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對大量和小量酵母菌分別進行研磨，進而提取其核酸或蛋白。

實驗原理

通過研磨珠的撞擊，充分破碎酵母菌細胞壁，使其內(nèi)容物流出，進而提取目標(biāo)成分。

實驗材料和器具

樣品：酵母菌

儀器：全自動樣品冷凍研磨儀（上海凈信，Tissuelyser-24）

耗材：離心管，不銹鋼研磨珠（上海凈信，中號研磨珠）

實驗步驟

需了解具體步驟，請致電廠家

實驗注意事項

1.少量酵母菌研磨好后，實驗室需要檢驗離心管中酵母是否研磨達到要求，可以采用重疊離心管離心方法：具體步驟為，取一管研磨好裝有酵母的離心管，在底部用針或者其他尖銳東西扎一小孔，再在該離心管底部套一新離心管，一起離心。最后將新離心管中得到的酵母液進行鏡檢，若鏡檢無完整酵母細胞，則研磨效果達到要求。

2.如果上述步驟檢測效果不理想，可以在第一步裝樣本前，先把酵母樣本放入離心機，稍微離心，去除上浮液，再繼續(xù)實驗。